О правильном выборе свежих яиц рассказали специалисты Роскачества. Соблюдение определенных правил поможет купить качественный продукт.

В первую очередь, советуют специалисты Роскачества, стоит обратить внимание на срок изготовления продукта, который указывается на упаковке. Лучше выбирать самые свежие.

К тому же, чем ближе производитель находится к торговой точке, тем лучше. Яйцу пришлось меньше времени трястись в транспорте по пути в ваш населенный пункт, считают в Роскачестве.

Еще одна немаловажная деталь: место для хранения яиц должно быть сухим, чистым и без посторонних запахов. Яйца очень быстро впитывают окружающие запахи. Не должно быть на упаковке плесени и пятен.

Не стоит забывать про маркировку: должна быть указана дата и категория яйца «с» или «д». Первое означает столовое, второе — диетическое.

Диетическими считаются обычные столовые яйца до истечения семи дней после их производства. Столовые яйца хранятся от 8 до 25 суток. Желательно, чтобы яйца были чистыми, без перьев, следов помета и без повреждений, сообщает Роскачество.

Разницы по качеству между яйцами белого и коричневого цвета нет, как отмечают специалисты, их пищевые свойства одинаковые.

Ранее, 12 марта, эксперты Роскачества рассказали как правильно выбрать качественные продукты, популярные во время Великого поста.

Вероника Преображенская

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

«Роскачество» указало на «Троянских коней» в смартфонах

Что такое «цельнозерновой хлеб», не знают даже в Роскачестве

Что такое «цельнозерновой хлеб», не знают даже в Роскачестве

Источник: ussurmedia.ru