Индекс салата «Оливье» по мере приближения к Новому году начал расти. По данным Росстата, цена повысилась почти на все ингредиенты, входящие в состав любимого новогоднего лакомства россиян. Стоимость среднего семейного оливье прибавила 4% и уже перешагнула за порог в 300 рублей, сообщает ИА PrimaMedia.
Эксперты Росстата отмечают, что цена на салат оливье росла быстрее инфляции, поскольку индекс потребительских цен вырос на 2,9%, пишет газета «Известия». Прибавили в цене все овощи, удержать позиции пока удалось только картофелю.
Вслед за оливье специалисты прогнозируют, что подорожает и «селедка под шубой».
Источник: